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提到安平最有名的伴手禮就是蝦餅了

每次去安平玩總是會提著蝦餅回家

收到黃家鮮蝦餅的試吃非常開心XD

 

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包裝很貼心的做成提袋的方式

而且是夾鏈袋式的

這樣可以避免受潮喔 也不用擔心一開封就要立馬吃光光

一個大包裝裡面有150公克左右

也很貼心的有附上熱量表

不過還是不要看好了XDD 才不會有罪惡感(誤

 

【台南安平黃家鮮蝦餅】堅持選用現撈胭脂蝦製作原料,不添加色素、味素、防腐劑等人工添加物

參考日本料理師傅建議,採用植物油油炸保有蝦子鮮甜原味與避免油味殘留,選擇通過SGS認證、

食藥署等政府機關認證脂肪酸組成合格、未檢出游離棉籽酚與銅葉綠素,統一集團生產的天然植物

油─大統益美食家芥花油進行烹調,且油炸過程絕不使用回鍋油,以確保顧客食的安全與健康;為

了提供客人最新鮮的品質,【台南安平黃家鮮蝦餅】每天以新鮮蝦餅現貨推陳出,且炸後需經瀝油

流程與24小時吸油處理才可包裝,讓每片金黃色蝦餅不油膩且爽脆,每口都能感受到老闆的用心與堅持。

 

原味蝦餅

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每塊蝦餅都很大塊

一打開就很香很香

吃起來很脆 

 

胡椒蝦餅

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蝦餅上有黑點點的就是胡椒

就是原味蝦餅帶有黑胡椒的香嗆

 

辣味蝦餅

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辣味蝦餅比起原味的更紅了一些

帶有些許的香辣

但我覺得不會過於太辣 很剛好

 

海苔蝦餅

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很明顯的可以看的到蝦餅上有滿滿的海苔

第一次吃到海苔口味的蝦餅

海苔本身的味道不會搶過蝦餅的香味

 

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到安平不知道要買哪間蝦餅嗎

提供黃家鮮蝦餅給大家一個選擇喔~

 

- 店家資訊 -

黃家鮮蝦餅

地址:台南市安平區效忠街 59 號

電話:0927-101-729

 

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