鼎太公紅麴滷味標榜"不加一滴水"滷製

嚴選CAS認証優良食材 獨門滷汁加入特級紅麴與30多種漢方中藥材滷製

再以細火慢慢熬滷數小時而成 滷透的紅麴更多添一份特殊滷汁的濃郁香氣

當您一口咬下 脆Q彈牙 豐腴膠質香味在嘴中四溢化為一股甜鹹交融

繼之而來是陣陣紅麴滷透獨有的過癮。

 

紅麴的香氣濃郁 火紅獨特

本草綱目中亦詳列記載「主治消食活血,健脾益氣」

而科學驗証更顯示”紅麴菌”會產生多種對人體有益的重要物質

紅麴味甘性溫 已被公認為美食珍品之一

用於保健養生

 

 

很貼心的包裝是採用真空且夾鏈袋的方式

不管是送禮或是自己要吃都很方便

萬一一開了吃不完還可以直接封袋放冰箱

袋子的背後清楚的標示了有效日期 保存期限等相關內容

收到貨以後要先近冰箱

要吃之前拿出退冰即可

不用再加熱了唷

 

紅麴鴨翅-5支(NT.150)

店家選用上等鴨翅

肉質扎實清甜

顏色也滷得很漂亮都有入味

 

紅麴黑皮豆干(NT.100)

以新鮮豆干細火熬滷數小時而成

上面雖看似有辣椒附在上面

但吃起來其實不辣

還蠻香的 單吃會有點略鹹 配點飯類的會很好入口

也可以買來當下酒菜食用

 

喜歡辣的人也可以沾取店家附上的辣粉食用

不過真的蠻辣的喔哈哈~~

我加了以後辣到流鼻涕XDD

 

紅麴雞爪凍(NT.125)

 

 

雞爪滷得很透但不軟爛

就連骨頭都可以吃到滷汁的香氣

富有滿滿的膠質

雞爪上的皮有彈性

每一口都吃的到濃郁的滷汁

 

 

 

- 店家資訊 -

鼎太公紅麴滷味

地址:桃園縣八德市廣隆街191巷13號

電話:(03)218-0306

營業時間:周一至周五11:00AM~5:00PM

官方網站:www.eat333.com

 

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