卡布里喬莎是間連鎖的義大利料理餐廳

適合多人一同分食享用

在各大百貨也常看見他的分店

這次來卡布里喬莎體驗餐點

 

 

 

 

 

這次來到的是位在台北市政府統一阪急樓上的分店

整間店因有大窗所以光線很好

氣氛也很棒

其中四人桌的部分還有一格一格類似小包廂的那種

蠻喜歡這樣的座位設計

 

 

就定位後桌上已擺好分食盤以及餐具等

如有需要都可以再跟服務人員拿

雖然中午時間人很多服務人員可能不是這麼好找

但是來加水 點餐 或是上菜的時候都會保有笑容

 

商業午餐Pasta&Pizza

還有提供商業午餐或雙人套餐等餐點

讓附近的上班族可以來這裡吃飯聊天

吃點豐富的午餐也是上班族的小確幸呢!!

 

凱薩沙拉(NT.220)

 

 

清爽開胃的凱薩沙拉是去餐廳點餐的絕對安全牌

這裡的凱薩沙拉 青菜很清爽脆口

喜歡上面的培根碎屑增加的鹹度及口感

上頭的起司不手軟給的很多

稍微攪拌一下就可享用

大約是3~4人可一同分食的份量

 

蒜香洋芋杏鮑菇(NT.220)

 

杏鮑菇加上香濃的義式蒜香白醬

這道我自己本身蠻喜歡

馬鈴薯鬆軟

杏鮑菇味道很夠

每一個食材都有均勻的巴上白醬

不會有醬太少或不夠味的問題

 

香料薄餅佐松露奶油起司醬(NT.220)

 

 

 

手工餅皮加上磨菇 起司 迷迭香等製成

吃起來像是很脆的餅乾

附上的松露奶油起士醬好吃

就算單吃也很棒 好想偷偷帶回家裡抹麵包

 

明太子白醬海鮮義大利麵(NT.460)

 

 

完全就是被明太子誘惑而點

且料還有蛤蜊 蝦仁 干貝等配料

白醬很均勻的附在義大利麵上

明太子拌入義大利麵後增加了在嘴裡的口感豐富性

且很大一碗完全不手軟

雖然Menu上是寫著兩人份的份量

但我覺得三個人吃都不成問題啊

為了讓客人可以嚐到最傳統的經典南義美食

這裡的義大利麵是採取道地義式做法

所以會保有麵心的口感

點餐時服務人員會很貼心的提醒這一點

 

燻鮭蘆筍義大利麵佐羅勒青醬(NT.460)

 

 

比起白醬

青醬較油了些

吃多會容易膩 我覺得可以跟大家一起分享食用

與白醬明太子相比這道的豐富度雖然稍微減少

不過青醬也是很經典的義大利麵醬

吃起來還是有在水準

依然是嚇死人的大份量啊~

 

煙燻雞肉培根披薩(NT.350)

 

 

店家標榜現點現桿的薄餅皮吃起來酥脆

可惜的是起司沒這麼多無法造成牽絲效果

店家會附上特製辣橄欖油可以加上食用

不過我個人偏好乾辣椒的吃法

上頭的配料因原本就有鹹味

所以這個披薩我建議單吃就夠  

 

羅馬起士披薩(NT.320)

 

 

 

這披薩上頭放了四種起司

特別的吃法是淋上附贈的楓糖醬一同食用

我只能說淋了楓糖醬後這披薩真是加分不少啊

我淋的很開心也吃得很開心

吃起來的味道鹹鹹甜甜的 帶有一點起司香

完全沒有違和感 平常很少吃到這種口味的披薩

沒試過的人可以吃吃看 

坐在對面的同事也說他可以一個人吃完一整個大圓起司披薩呢!!

來這裡如想吃披薩建議點這!!

 

迷迭蒜香烤半雞魔女風(NT.580)

 

 

 

烤半雞的表現中規中矩

除了中間的肉稍微附有些許肉汁以外

外皮的部分醃得入味也香

肉質的口感上較有咬勁 

半雞的份量也真的很多呢

 

黑松露牛肝蕈起士燉飯佐溫泉卵(NT.460)

  

 

又是個被溫泉蛋誘惑的餐點

我覺得燉飯本身口感偏溼黏

將溫泉蛋弄破後均勻攪拌

吃起來無蛋腥味

牛肝蕈醬汁本身就很香了

拌勻後更多了些許香氣

且每一粒米飯皆附有醬汁 

朋友覺得是很順口會想一吃再吃的餐點 最後朋友還把它吃光光了

若偏好米心煮透燉飯的人可以選擇這道喔

 

提拉米蘇(NT.120)

 

 

這提拉米蘇酒氣不重

中間似海綿蛋糕口感

與馬茲卡朋起司層層堆疊

再灑上可可粉裝盤

個人覺得整體口感軟綿帶點可可香

會是大人小孩普羅大眾會喜歡的提拉米蘇

在場的女性友人也都很喜歡~

 

經典布朗尼佐義式香草冰淇淋(NT.120)

 

溫溫甜甜的巧克力布朗尼和冰淇淋一同入口

布朗尼本身甜度並不會太甜

外皮吃起來帶有一點脆度 上頭撒了些核桃增加了整體的豐富性

這真的是一個經典的搭配啊

甜點裡面朋友都比較喜歡這道

不過我私心希望布朗尼可再溫熱些

這樣冰與火交融的甜點才會是極上品啊~

 

換算下來一個人大約五百多

東西還吃不完 

整個撐破肚啊~~

這裡真的是走適合多人聚餐路線

不然會浪費食物啊>"<

 

附近的上班族來個週五豐富午餐吧!!

或是下班來個多人聚會放鬆心情

粉領族最喜歡的就是什麼都吃

但又吃不多XD

因餐點屬多樣性 適合多人一同來這裡點餐分享

 

 

- 店家資訊 -

卡布里喬莎(台北信義阪急店)

電話:(02)2720-3838

地址:台北市忠孝東路五段8號7樓(阪急百貨內)

營業時間:日~四11:00-21:30,五、六11:00-22:00

官方網址:http://www.capricciosa.com.tw/

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanCapricciosa?fref=ts

 

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